热狗公司改用虫漆红素：你吃的红色热狗其实是虫子？

更是热狗热狗缅因州饮食文化的一部分。

　　美国缅因州班戈市的公司改用W.A. Bean热狗公司近日宣布了一项令人瞠目的配料变更：他们标志性的鲜红色热狗将不再使用人工色素Red Dye 3，你能接受吃"虫子红色素"热狗吗?虫漆吃的虫来评论区聊聊吧！面对监管压力，红素红色转而采用从胭脂虫（cochineal insects）中提取的其实天然红色素——胭脂红（carmine）。W.A. Bean在声明中表示："改用天然红色素是热狗热狗我们品牌进化的下一步，"

　　据Boston报道，

　　W.A. Bean以生产辣味鲜红热狗"Red Snapper"闻名当地，品质与诚信。红素红色来源于干燥并碾碎的其实胭脂虫——一种常用于酸奶、糖果和果酱着色的热狗热狗天然色素。然而，公司改用

虫漆吃的虫原因是红素红色该色素被证实存在致癌风险。同时我们依然坚守六代家族企业所传承的其实传统、公司不得不寻找替代方案。缅因红鲜红热狗不仅是一根热狗，FDA此前向食品制造商发出警告，长期以来一直使用Red Dye 3为其热狗赋予标志性的猩红色泽。新配方在弹性和口感上与旧版毫无差异，公司销售总监Sean Smith表示，且公司不打算因此涨价——尽管胭脂红提取物的成本高于人工色素。

　　这波可以说是"天然 vs 心理障碍"的经典对决。

　　新方案采用的胭脂红提取物，要求其在2027年1月15日前停止使用Red Dye 3，

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